日常が始まりました

この夏の猛暑で冬野菜のタネを蒔く頃の気温が高くて、
生育がよくないものもあってその影響がぼちぼち出てきていると、
とりのさと農園のYさんが言っていました。
例年より早めに端境期がきそうな感じです。

1.冬野菜のクリーム煮
2.平飼い玉子の出し巻
3.金時豆煮
4.大根のきんぴら
5.青菜のナムル
6.紅芯大根の甘酢漬け
7.ご飯のお供(大根葉のほろほろ)
8.長芋とあおさのりのおすまし


豆乳屋さんが、出荷の日にちを間違えて今日届くはずなのに、
届かなかったので、今週は、手づくり豆腐はお休みです。
「冬野菜のクリーム煮」には、
聖護院大根・人参・玉ねぎ・白菜・じゃが芋が入って
ボリュームがある一品です。温まってくださいね。
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by tamaribakuji | 2011-01-11 23:15 | 今週の有機野菜のお惣菜 | Comments(0)