畑便りだよ   

時々、とりのさと農園から届く産直便に
ゆきほさんが書いた「畑便り」が入っています。
一般購入者用なので、たまりばーるに送られてくる中身とは
ちょっと違いますが、とりのさとのことを知ってもらいたいので
ご紹介します。

a0132059_20455299.jpg1.五目きんぴら
2.青菜の胡麻よごし
3.キャベツの土佐和え
4.長芋のとろろ
5.平飼い玉子の出し巻
6.手づくり豆腐
7.白菜と油揚げの煮物
8.紅芯大根の漬物
9.大根と葱と若布の味噌汁


紅芯大根は、とっても鮮やかな大根です。
甘酢漬けにしようかと思って下漬けをしたら
塩漬けで十分美味しかったので、
昆布と一緒に今夜は仲良くお休みしてもらうことにしました。
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by tamaribakuji | 2012-01-10 21:05 | 今週の有機野菜のお惣菜 | Comments(0)

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