遅ればせながら、新玉ねぎは最盛期   

昨日は、毎月第3月曜日に開催している「MOTTOなおすそわけ茶話会」☆
お茶と持って来てくださったパンやおやつを食べながら、
おしゃべりしたり、地域通貨「たま」がもらえる作業をしたり・・・
昨日は、方言の話で盛り上がりました。
そして、参加者それぞれが、おすそ分けの品定め、
気に入った品と楽しい時間を過ごした気持ちを持って帰ってくださいました。
わたしは、「ハイジ」のレターセットと電灯をもらって
ウキウキな気分でした。

1.新じゃが芋の味噌煮
2.春キャベツの夏粕和え
3.平飼い玉子の出し巻
4.手づくり豆腐
5.黒大豆の甘煮
6.新玉ねぎと地のりのナムル
7.人参と甘夏の酢の物
8.茹で干し大根のたまり漬け
9.さやえんどうのおすまし


新玉ねぎは、千切りにして塩もみして水にさらして
しっかり水を絞って、胡麻油と塩で和える。
それだけで、ご飯にもお酒にも合う美味しい一品に。
この時期にお試しください。血液もサラサラ~

 
       6月の予定は、明日のブログでお知らせします。
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by tamaribakuji | 2013-05-21 08:16 | 今週の有機野菜のお惣菜 | Comments(0)

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