大寒ですが   

とっても寒い日曜日の夕方、エアコンが動いていないのに気づいた。
見慣れない表示「H3」が点滅。
ブレーカーを切って、再起動させても、、、同じ、、、
お客様相談センターに電話して、修理の依頼をした。
が、月曜日、エアコンはなんの問題もなく、いつものように
暖かい風をくれた。
今日来てもらう予定だった修理をお断りした。
このことで、お客様相談センターに3回電話した。
電話で対応してくださった方、どの方も丁寧で親切な対応だった。
寒い日、急なことで困っているわたしの心を温かくしてもらえた。

1.白菜のクリーム煮
2.和風コロッケ
3.平飼い玉子の出し巻き
4.手づくり豆腐
5.大根と人参の香り酢和え
6.ピリッと辛いひたし豆
7.青菜のおひたし
8.昆布の味噌漬け
9.葱と若芽のおすまし

昆布の味噌漬けは、出しをとったあとの昆布を切って、
みりんとお味噌で作った味噌床に漬けておくだけ。
使った味噌床は、お味噌汁に使うこともできます。
出し昆布で、三度おいしく味わえます。









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by tamaribakuji | 2014-01-21 13:31 | 今週の有機野菜のお惣菜 | Comments(0)

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