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秋味

気が付けばもうお彼岸ですね。
今年は、いつもにも増して天候不順なのかな
野菜の様子が随分違った夏だった気がします。

①冬瓜と大豆のえのき煮
②茄子味噌
③ツルムラサキのおひたし
④ゴーヤの白和え
⑤だし巻き玉子
⑥焼きピーマンの冷奴
⑦南瓜の甘煮
⑧胡瓜の糠漬け
⑨わかめのおすまし

お知らせが遅くなりましたが、
ずっと作っていた手づくり豆腐を終了しました。
とっても美味しいのですが、
輸送の事情が不安定でお豆腐を作っては
味がよくなくて廃棄ということが続き
安心して召し上がっていただくのが難しくなっています。

今後輸送事情が改善されたら、また作りたいと思います。

今日は、もう1つ、お知らせをアップしています。
よかったらご覧ください。
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by tamaribakuji | 2017-09-19 11:50 | 今週の有機野菜のお惣菜 | Comments(0)