りんごジュース

今日、長野県の北部でりんごとトマトの栽培を中心に農園をされている
「三水の里」のお二人が、収穫の合間に
りんごジュースをお届けに来てくださいました。

丹精込めて育てたりんごを丁寧にていねいに搾り、
りんごそのままの美味しさを味わえるジュースです。

季節がら、トマトピューレをお土産にいただきました。 
来週の有機野菜のお惣菜の一品に使わさせていただきます。
お楽しみに!

ジュース用のトマトって地這いだそうです。
芽掻きもせずにぐんぐん育つ、すごい野生的なトマト。
そんなトマトが畑一面になっているところを想像すると、
なんと壮観なこと。
来年の夏はぜひ観に行きたいです。
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by tamaribakuji | 2009-09-14 23:14 | 美味しい話(レシピなど) | Comments(0)