今週の有機野菜のお惣菜   

毎週火曜日は1週間のお惣菜の献立を決める日です。
今日は使いたい野菜がたくさんあって・・・・
欲張るとバランスをとるのが難しい。
で、う~んと考えて決まりました。

1. 茄子とピーマンのカレー風味のトマトソース煮
2. 南瓜のパルメザンチーズサラダ
3. 和風コールスロー
4. 蕪と大根葉のほろほろ炒め
5. とら豆の甘煮
6. 梅わさおろしの手作り豆腐


こんな感じです。
涼しくなって、野菜もかなり秋!
しっかり育ったこの季節の大根は、
辛味を生かしておろしやサラダなどの生食で。

ひと手間とひと工夫の家庭料理のお惣菜
どうぞお楽しみください。
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by tamaribakuji | 2009-09-29 23:49 | 今週の有機野菜のお惣菜 | Comments(0)

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