キュウリとダイコン

今週の献立の「キュウリの共和え」は、
塩もみにしたキュウリに キュウリをおろしたドレッシングで和えた一品。

で、ちょっと昔のお話

今は、夏でもダイコン 冬でもキュウリ があるけれど、
そんなことがなかった頃は

夏のお刺身のツマは、ダイコンではなくて、キュウリ! だったそうです。

皮をむいて、千切りにすると、薄緑色のいかにも爽やかで涼しげな
お刺身のツマになります。

どうぞ 試してみてください☆
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by tamaribakuji | 2013-06-27 21:38 | 美味しい話(レシピなど) | Comments(0)

美味しく食べたい

タブレットPCを使い始めて、1ヶ月ぐらい。
まだまだ使えるようにならない(涙)
失敗を重ねて、成就する。。。んだと

大豆のトマト煮は、重ね煮で作ったトマトソースを使って、
味に深みを出しています。
召し上がっていただきたい一品です!


1.大豆のトマト煮
2.キュウリの共和え
3.人参の胡麻和え
4.芽ひじきの煮物
5.こんにゃくの味噌風味
6.平飼い玉子のだし巻き
7.手づくり豆腐
8.蕪のピクルス
9.青さ海苔と玉子のおすまし



日曜日は、スーパームーンだった!けど、この時期故に。。。残念。

暑くなってくると、食欲がなくなってくることもある。
でも、抗わない!
こんな時ほど体の声に み・み・を・す・ま・す。

ちゃんと聞こえる。
胃に負担にならない、水分の補給もできる
冷え性の人はそのように、暑がりの人はまたそのように
素麺、、カレー、、酢の物、、お茶漬けさらさら、、

心していただく
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by tamaribakuji | 2013-06-25 18:57 | 今週の有機野菜のお惣菜 | Comments(0)

7月の予定

@いう間に 6月最後の週。
なので、7月の予定のお知らせです。

<7月の予定>

7(日)・14(日) 10:00-12:00
  『Cafe de 美術写真教室』  
  一眼レフを使う/操作と機能について
 「癒しの美術から、エンパワメントの美術へ」をサブテーマにした、
 美術的な写真表現(自己表現)を楽しむ教室です。
 途中からの参加もご相談ください。

 秋のステップアップ写真教室も受付中!

  費用 : ¥15,000(6回分)
  定員 : 8人 *少人数制  個別指導
  詳細はhttp://www.san-sho.com/class.html
  メール:info@san-sho.com      

14(日)15時~15時半
  紙芝居 「はじまり はじまり~」 
 おとなの方に 是非味わっていただきたい!!
 今月は、おしりのお話、二つ。

 ☆しりなりべら
 ☆しりやのめいじん
 
 二作とも 松谷みよ子さん監修の昔話です。
 木戸銭 おとなもこどもも 50円 おやつ付

15(月) 11時~16時   第三月曜日開催
   ☆ MOTTOなおすそわけ茶話会☆ 
 おしゃべり楽しく、差し入れ美味しく、おすそわけ楽しい MOTTOな集い
 7月の第3月曜日は、祝日です。普段来られない方、是非どうぞ。
   
 M…もっと
 O…お互いが 
 T…地域で
 T…楽しく暮らすための
 O…「おすそわけ文化」をつくりたい!
   出入り&飲食持ち込み自由  
   ☆どんな会?☆
 おうちにある、「捨てるにはもったいない、
 でも、売るには申し訳ない」ものを持ち寄って、「おすそわけ」しあう会です。
 手ブラで来て、もらって帰ってくださる方も大歓迎です。
 ☆参加費☆ おとな100円/こども 50円
  (全額、地域通貨「たま」がつかえます)
 地域の人たちが、のんびりと集まる場にしたい。
 お時間がある方は、ふらりとお越しください!

18(木) 10時~11時45分    
 アルバムカフェ+  
 写真がデータのままで整理できていない・・・
 可愛くアルバム作りをしたいけど??・・・
 そんな方にお勧めなのがアルバムカフェです♪
 赤ちゃんやお子様連れOKです♪ 
 作品作りの後はみんなで楽しいランチタイム♪
 ☆ 会 費: 1回 700円
 ☆ 持ち物:アルバム等・写真・のり(テープのりがおススメ)・筆記用具
 ☆ 定 員:毎回6名程度(先着順・予約制)
    *予約制です。ご予約・ご質問は
      <k-puppy22-9.7@docomo.ne.jp> 水口

25(木) 10時~ 
 アクセサリーのワークショップ
 7月は、「カラーストーンピアスorイヤリング」を作ります。
 カラーストーンは、たくさんの種類をご用意しますので、
 お好きなものを組み合わせて自分だけのアクセサリーをつくることができます。
 ピアスポストは14金ゴールドフィルド製、イヤリングは真鍮です。
 ぶらさがらないタイプのピアスもご用意できますので、子育てママさんにも♡
 もちろんお子さん連れOKです!
 費用:2500円

27日(土)ごぜん10じ~11じ45ふん
 え ほ ん と あそぼう ワークショップ
  いろいろ色・・えほんその1!        
  “あか” のえほんをさがしてもちよってあそぼう!

  おとな1000円・こども(小学生まで)500えん
   ・未就学のおこさまは無料
  ★地域通貨たま会員さん・おとな200たま・こども50たままで使えます。
 もちもの:あか色のえほんを好きなだけ待ってきてね。
 定員:おとな6にん+こども4にんまで。(募集締切7月24日)
 申込先は下記まで(  )内の項目をご記入いただきご連絡ください。
(お名前・大人orこども?・当日連絡の取れるメールアドレス)

 オドモ会: しもじゅうかよ (ワークショップファシリテーター)
 odomo2008start☆yahoo.co.jp (☆印を@に変えて送信してくださいね。)
  お申込みいただいたアドレスに当日のご案内・参加費支払方法を
  折り返しご連絡差し上げます。

28(日)  17時~
 バロック&アイリッシュ  Indeed!ホンダーネ Ⅶth ライブ
 ヴァージナルとフルートのバロックコンサートをしてくださっている
 朝倉さんがアイリッシュ・ハープの菅沼さんとのユニットで
 中世、ルネサンス、バロックのヨーロッパ音楽から、
 アイリッシュ音楽、日本の唱歌や童謡・・と、幅広いレパートリーを演奏。

 *曲目*
 サリー・ガーデンズ、 グリーン・スリーブス、 小さなシチュー鍋
 アイリッシュ  ダンス  チューン  他

 ライブチャージ 2000えん+オーダー
   *お食事、アルコールのご用意あります。
 定員  25人  ご予約優先です。
 ご予約・お問い合わせ  たまりばーる  044・813・5248
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by tamaribakuji | 2013-06-24 22:42 | 今月&来月の予定 | Comments(0)

ステキな夜

金曜日のキャンドルナイトには、おとなも子どももたくさん来てくださって
楽しんでくださって本当にいい時間を過ごさせてもらいました。
いつも思うことだし、このブログにも何度も書いていることですが、
たまりばーるに来る一人一人の方々が、温かい気持ちでいて下さるので、
居心地のよい集いになりました。

ありがとうございます。

キャンドルナイトは、いいイベントです。
来年もしたいと思いますが。。。。。

キャンドルナイトでのこと、お伝えしたいことはいっぱいありますが、
なんせ!文章を書くのが苦手なので、これで ごめんなさい。

来週の日曜日に、おとなも子ども楽しいライブがあります。
どうぞいらしてください。


最後に
主催者の力不足で十分なことができず、ご迷惑をおかけした方や場面があったこと
お詫びいたします。反省は、次回に生かしたいと思います。
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by tamaribakuji | 2013-06-23 10:18 | 日記です | Comments(0)

キャンドルナイト

お天気が気になりますが、台風の予想進路と速度が変わったようで、
明日の夜のお天気は、なんとか曇りになりそうです☆

たくさんのご予約をいただき、ありがとうございます。
ちょっと窮屈なお席になりますが、お隣の方ともおしゃべりを楽しんでください。

もう一度 プログラム 出入り自由です

だいたいこんな感じですが、会場の様子によって多少前後します。

18じ ~ オープン
19じくらい ~ 型抜き遊び
二か嶺用水の歌の紹介
テーブルシアター
19じ半くらい~ キャンドル点灯
影絵遊び
ステキな演奏
詩の朗読

22じ お気をつけてお帰りください。


お店の中だけでなく、外にもキャンドルに灯をともします。

どうぞお楽しみに。
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by tamaribakuji | 2013-06-20 10:14 | お知らせ・催し物情報 | Comments(0)

♪つながるひろがるコンサート♪ 
 
たまりばーるで何度かライブをしてくださっている根本さんが企画。
 毎回、個性的なミュージシャン、レアな楽器やジャンルで
 楽しませてくれるのライブです。

今回は、アイヌの竪琴トンコリと沖縄のサンシンの演奏☆
ギターとボーカルのポップユニット☆珍しい打楽器の演奏☆の3組!!!
そして、いつものように 飛び入りコーナーも☆

6月最後の日を一緒に楽しく過ごしにいらしてください。


30(日) 17:00~

 入場無料(投げ銭)

 【プログラム】

  1、根本ノブヒロ(17:00~17:40)
    トンコリ(アイヌの竪琴)と三線(沖縄の三味線)を弾き語る
    シンガー・ソングライター。オリジナル以外にも民謡、唱歌、明治・
    大正の演歌、フォーク、ロック、ブルーズなど、さまざまな音楽を
    融合させて演奏している。
    またネイティブ・アメリカンフルート(アメリカ先住民族の笛)を
独奏したり、日本で数少ないボトルネック三線奏者の一人でもある。

 2、orangemoon(17:45~18:25)
   ボーカル原口広美とギター小林広樹による歌謡ポップスユニット、
   懐かしの久保田早紀や八神純子などのナンバーを演奏する。

 3、飛び入りコーナー(18:25~19:00)
  お客さんがステージで演奏できる時間で、音楽以外にも演劇や
   詩の朗読などジャンルは何でもOKです。
   何かやりたい方はお気軽にご参加ください。
    但し、集まった人数によっては出演を制限させて頂く場合もあります。
        あらかじめご了承ください。

 4、ヤマザキヤマト(19:00~19:40)
  アフリカやブラジル生まれの太鼓たちや20世紀最後の発明楽器と
  言われているHANGを駆使し躍動と癒しの音色を奏で歌う。
  心に響く歌詞そしてユニークなパフォーマンス。
  子供も大人もきっと笑顔の時間に。2001年より全国ツアー開始。
  最新3rdアルバム『BLUE & RED』も好評

お席に限りがあります。できるだけご予約をお願いします。


  ご予約・お問い合わは
     ☎ 044・813・5248
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by tamaribakuji | 2013-06-20 07:21 | お知らせ・催し物情報 | Comments(0)

6月18日がお誕生日のたまりばーる☆
やっと。。。?もう。。。?。。。。5歳になりました。

心温かいみなさまに支えていただき、嬉しい限りです。
本当にありがとうございます。

これからも もっとおいしく、もっと楽しく、もっとくつろげる
そして、人と人、人と暮らし、人と文化、人と思いが、
交流する場にしていきたいと思います。

どうぞこれからもよろしくお願いいたします。

そして、住んでよかったと思えるまちをみなさまと一緒に作っていきたいです。


ささやかですが、感謝の気持ちのプレゼントをご用意しています。

ご来店を心よりお待ちしています。


早くも台風がやってくるようです。
外出は、お気をつけて。
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by tamaribakuji | 2013-06-19 15:04 | お知らせ・催し物情報 | Comments(0)

夏!! 動くと汗だくに。
この気温の変化に 野菜がついていけないようです。
まだ、春のなごりを感じつつ、夏を迎える献立です。

1.じゃがいもの煮っころがし
2.大根のサラダ グリーンソース
3.きゅうりとセロリの炒め煮
4.トマトの煮浸し
5.平飼い玉子の出し巻
6.打ち豆の鉄火味噌
7.手づくり豆腐
8.いろいろピクルス
9.しめじのおすまし


グリーンソースは、ブロッコリーの仲間のスティックセニョールのオイル漬けを使います。

最近、物忘れと失敗を量産し過ぎて、凹んでいたら、、、友だちが、言うには
「失敗した時に、また失敗したと、そのことばかり考えていると、脳の中で
失敗したことの回路が強化されて、
さらに失敗を繰り返し易い脳の回路ができてしまうので、
失敗や物忘れした時は。。。。。。
わたしらしくない!!!って声に出して言うと、
脳は、そのように認識して、失敗をしにくくなるよ!」

要は、物忘れや失敗を気にしても 百害あって一利なし
ということのようなんで、気にしないことに。

気分が、軽~~くなりますよ☆
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by tamaribakuji | 2013-06-18 22:43 | 今週の有機野菜のお惣菜 | Comments(0)

感動の一冊!

「うちは精肉店」
先週の月曜日にクレヨンハウスで買った絵本。
平積みにされていた表紙を見て、ページをめくる。
凄い! 迷うことなく買った。
2年前に閉鎖された大阪の屠場と精肉店のお話
a0132059_14582335.jpg

ゆっくり読んだ。

胸がいっぱいになる。。。

わたしの感想は、じゃまになる。

言葉ではなく、感じるもの。


たまりばーるの本棚にあります。

どうぞゆっくり読んで、感じてください。
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by tamaribakuji | 2013-06-16 21:45 | 未分類 | Comments(0)

MOTTOなおすそわけ茶話会

今年から毎月第3月曜日の11時~16時に開催している
☆MOTTOなお すそわけ茶話会☆
今月は、来週17日の月曜日です。

手ぶらで来てくださっても結構です。

お茶を飲みながらおしゃべりしましょ*
お店はお休みなので、お昼ごはんを持って来てもらって
一緒に食べるのも楽しいですよ。

気にいったおすそわけのものがあったらお持ち帰りください。
新しい使い手に出会えることは、持って来てくださった方も嬉しいです。

今回は、たまりばーるの夏至の日キャンドルナイトの準備のお手伝いで
地域通貨たまがもらえます。

お手伝いして、たまをもらってください!

お待ちしていま~す。
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by tamaribakuji | 2013-06-14 16:23 | Comments(0)