6月の予定

おはようございます。
6月の予定です。

3日(水)~14日(日)
フォトデコパージュ作品展

 今回で3回目になります。
 写真を使ったデコパージュの作品展。
 今回は、花と乗り物です。

12日(金) 10時~11時半
 アルバムカフェ+

   写真がデータのままで整理できていない・・・
   可愛くアルバムを一緒に作るアルバムカフェ♪
   赤ちゃんやお子様連れOKです☆ 
    <k-puppy22-9.7@docomo.ne.jp> 水口

17(水)~21(日)
たまりばーる7周年感謝週間 LOVE

  たまりばーるは、18(木 )で7歳になります。
  みなさまのおかげで、なんとかこれだけの年月を重ねることが
  できました。感謝の気持ちを込めて、
  みなさまのお越しをお待ちしています。
  ☆詳しくは、別途お知らせします。

27(土) 19時~
フリースペースたまりばスタッフと保護者の懇親会

  たまりばーるの手づくり品販売コーナー「工房たまりば」の担当、
  また、「たまりばーる」を始めるきっかけとなったNPO法人
  そして、津田山の「こども夢パーク」を運営している
  フリースペースたまりばの懇親会です。
  夜の営業は、貸切ではありませんが、少々うるさいかも。
  そんなフリースペースのスタッフってどんな人たちなのか
  ちょっと気になる方は、覗きにいらしてください。
  こどものこと、夢パークのこと、フリースペースのこと
  尋ねたら、きっとお話してくれますよ。

6月は、こんな感じです。
梅雨に入って、じめじめした季節ですが、
雨は、恵み。潤いの季節。
そんな感じで過ごしたいです。
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by tamaribakuji | 2015-05-28 07:18 | 今月&来月の予定 | Comments(0)

5月、夏になったら、何を着て過ごそうと思うような
5月が、そろそろ終わり、6月に。
旬のお野菜を今の気候に合わせて、
体が求めるような献立にしたいっていつも
考えているんだけど、この陽気だと、
季節感をどこに合わそうかと、、、頭の体操、、、

1.七福豆
2.新じゃがの煮っころがし
3.長芋のジョン
4.胡瓜のおひたし韓国風
5.平飼い玉子のだし巻き
6.手づくり豆腐
7.青さ海苔の酢の物
8.大根のミネラルふりかけ
9.煮びたし蕪のおすまし


ジョンっていうのは、韓国料理の一つ。
玉子多めの天ぷらとおやきの間な感じ。

初ものの胡瓜は、火を通さず、
緑色と食感のよさを残したかったので、
和風のおひたしをベースに作ってみました。

七福豆っていうのは、
五目豆より具材の種類を多いから。
もちろん七福豆を食べたら、幸せ気分になるよ。

急に暑くなって、バテ気味かな~と思ったので、
疲れた体を「ヨイショ!」と起こしてくれるような献立に
って考えました。

どうぞご賞味ください☆

   明日、6月の予定をアップします。
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by tamaribakuji | 2015-05-26 17:04 | 今週の有機野菜のお惣菜 | Comments(0)

おすすめいろいろ

おすすめの飲み物など衣替えしたので、お知らせします。

☆旬のコーヒーっていうか、おすすめのブレンドコーヒー
  とっても深煎りブレンド(イタリアンロースト)
  エスプレッソにするくらいの深煎りにしたブレンドです。
  煎りが深い方が、カフェインは少ないですが、パンチの効いたコーヒーに。
  焦げ臭くなく、コーヒーの美味しい苦味が味わえます。

☆おすすめのお酒
  直汲み生原酒 黒澤  杜氏・黒澤洋平スペシャルの限定品
   華やかな香りと味わいです。前回のおすすめの「くろさわ 特別純米酒」と
   飲み比べてみるのも一興。

☆季節のハーブティ
  うるおう赤いハーブティ
   春から夏にじんわり汗ばむ、体がだるくなる季節にお勧め!
   レモンティーのようなお味です。アイスもいいですよ。
    主な内容~ローズヒップ、レモングラス、ローズペタル、アップルピース、
           ハイビスカス、 オレンジピール、サフラワー、ステビアリーフ

☆しみじみ美味しい和のおやつ
  豆腐入りよもぎ白玉団子とよもぎ野草茶 
   白玉団子にあんこときな粉を添えて
   お茶は、無農薬のよもぎをベースにした飲みやすい野草茶。
   午後のひと時、ほんわりとした気分に。

おまけのお知らせ
  お薄と季節の干菓子(お抹茶セット)
   茶道で供するお抹茶は、濃茶と薄茶の2種類。
   一般的にお抹茶として親しまれているのは、薄茶=お薄
   濃茶は、煉りきりなどのお菓子で、
   薄茶は、落雁などの干菓子でいただきます。             

どうぞお楽しみください♪

     今日は、もう一つ「今週の有機野菜のお惣菜」もアップしています。
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by tamaribakuji | 2015-05-19 15:46 | お知らせ・催し物情報 | Comments(0)

晩春の献立

さやえんどうの収穫もおしまいで、春野菜は名残りの時期。
今週は、そんな献立です。

1.新玉ねぎと新ゴボウのナムルサラダ
2.春キャベツの味噌炒め
3.蕪菜と油揚げのみぞれ煮
4.人参の白和え
5.平飼い玉子のだし巻き
6.手づくり豆腐
7.メキシカンビーンズ
8.蕪の昆布漬け
9.とろろ昆布とシメジのおすまし


柔らかい春キャベツもこれでおしまいかなってところなので、
そんな時は、蒸したりおひたしにするより油とお味噌の力で。

玉ねぎを生で食べられるのも春ならでは、
新ゴボウは素揚げにして、ナムルにした新玉ねぎとサニーレタスで
おかずになるサラダに。

金時豆は、ピリッとしたチリソースで味を付けて、粉チーズを振りかけたら
ご飯にも合う一品になります。

そんなこんなの今週の献立です。
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by tamaribakuji | 2015-05-19 15:11 | 今週の有機野菜のお惣菜 | Comments(0)

ダラダラ日記

今日は、お休み。
そこそこいい天気で、そこそこ早起き。
なので、まずは、洗濯。
そして、お散歩というより、朝のひと時をゆっくりと
森林公園で過ごしに歩いた。
エゴノキの白い花、ウツギの白い花が、愛らしい。
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芝生広場を見渡せるベンチに腰掛け、
昨日いただいたドライフルーツいっぱいのパンを頬張る。
最近、横になると、すぐに寝てしまって、
読みかけの本が一向に進まないので、本も持参。
右手にパン、左手に文庫本=美味しい+面白い☆
樹々の緑も空の青も優しい光で美しい。
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洗濯物を干して、生活クラブのお店に買い物。

今日は、たまりばーるでおすそわけ茶話会♪
色んな物が集まり、いろんな人が集い、いろんな話に花が咲く。
いろんなことを頼める。
それから、ステキなことも飛び出す。

ニューフェイスのあやかちゃんとイケてる先輩二人とで
絵本「ごちそうがいっぱい」の読み聞かせ。
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片付けが終わって、はせやまちゃんと
ハッピーな振り返り。

もっともっとしたいことをするで~~。
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  新しいタブレットが使いこなせていなくて、
  写真の向きがあっちこっちになって、、、お粗末m(__)m
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by tamaribakuji | 2015-05-18 20:30 | 日記です | Comments(0)

久しぶりだな~

いつもの有機野菜のお惣菜の献立を立てるのが!
お楽しみメニューとゴールデンウィークのお休みで半月ぶりです。
お楽しみメニューのエスニックまめーずも手づくり水餃子も
美味しくでき、好評でした。
わたしが作るのは、家庭料理。家庭料理は、和食から
イタリアン、中華、エスニック、なんでも作っちゃう!!
なんでも楽しめるおうちご飯は、ワールドレストラン♪

さて、今週の献立です。

1.春野菜とヒヨコ豆のサラダ
2.おからの五目煮
3.かぶ菜の胡桃味噌和え
4.さやえんどうとエリンギのおひたし
5.九条ねぎとザー菜のナムル
6.平飼い玉子の出し巻き
7.手づくり豆腐
8.蕪の梅酢漬け
9.青さ海苔と小町麩のおすまし


山菜や菜の花など春を告げる野菜から
今は、春野菜本番!新玉ねぎ、新人参、新じゃが、春キャベツ
春蒔きの葉物野菜も育ってきたし、
えんどう豆も実っています。
きのこも春と秋が実りの時。
そんな畑の賑わいが伝わる献立です。

この春は、気温が高めで、お野菜も高め、、、
どうぞたまりばーるで、お野菜、いっぱいお召し上がりください。
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by tamaribakuji | 2015-05-12 13:43 | 今週の有機野菜のお惣菜 | Comments(0)

今月末の土曜日の夕暮れ映画会の案内が、
主催者さんから届いたので、お知らせします。

お陽さんが出ている時間が長くなってきたので、
今回の上映時間は、夕暮れじゃあなくて夜ですね!
お食事も交流も楽しんでもらえたらって思います。

《夕暮れ映画上映会 たまりばーる》


 映画を通して人のつながりができたり、
 それぞれの考えが深まったりする場があるといいな、
 そんなおもいから始まった、たまりばーるで《夕暮れ映画会》。 
 知ってる人も、初めての人も、、いろんな人たちが集まる、
 映画を通した交流の場になっています。

 第三回目上映会  『遠い空の向こうに』
  ひ    5月30日(土)
 じかん  18:30開場 19時開始(107分)
        *上映後に感想交流をおこないます。
 さんかひ 300円+ワンオーダー制←お飲み物だけでもOK
       *お食事は、17時半~ご用意できます。
        上映後にもお食事できます。

 ★以下は今回の作品推薦者より一言です。

 『遠い空の向こうに ロケットボーイズ』
 宇宙に想いを馳せた少年の夢 それはロケットを飛ばすこと!
 少年たちの夢と希望を描く真実のドラマ」
  @もう少し詳しく知りたい方は、こちらを↓
   http://eiga-kaisetu-hyouron.seesaa.net/article/128776341.html 

 予約しなくても参加できますが、
 席の準備をするので、予約してもらえたら助かります。
  ご予約は、たまりばーる 044-813-5248
  ご質問、お問い合わせは、
   tutinoco@gmail.com (やぶ)までお願いいたします。

 それでは、みなさんの参加お待ちしています。
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by tamaribakuji | 2015-05-11 20:46 | お知らせ・催し物情報 | Comments(0)

お久しぶりでございます。
ゆっくりゆっくりお休みしました。
休みの間にしたかったことがいろいろできて
今日は、とても晴れやかな気分☆☆☆
思っていた以上にリフッレシュ休暇でした。
皆さんは、どんなゴールデンウィークを過ごされたのでしょうか。

さて、今週は、水餃子です♪

献立は、

☆皮から手づくり水餃子
国内産小麦粉で皮を手づくり。
中身は、平田牧場の三元豚と野菜に干し椎茸
味わい深い水餃子。さっぱりとしたタレでどうぞ。

☆大根の中華風サラダ
春大根と切り干し大根をミックスして
季節の野菜、さやえんどうを彩りにした
和え物風サラダです。

☆若芽と玉子のおすまし
これは、和風仕立てです。
ホッとした味わいをどうぞ。

☆白キクラゲの薬膳デザート
白キクラゲをレモンと生姜とシナモンのシロップで
爽やかスパイシーな薬膳デザート。
白キクラゲは、お肌にとってもいい~~です。

★麻婆豆腐 (夜のみ)
安全安心の素材に辛味と香りをプラス
やっぱりヘルシーなマーボーです。


★皮から手づくり水餃子(6個)550えん
★白キクラゲの薬膳デザート 380えん

★ 水餃子ランチ(水餃子、サラダ、スープ、ご飯、漬物) 950えん
★水餃子ランチ+白キクラゲの薬膳デザート 1200えん

★ 水餃子で晩ごはん
(餃子6、サラダ、スープ、ご飯、漬物) 1150えん
★水餃子で晩ごはん薬膳デザート付き
(餃子6、サラダ、スープ、ご飯、漬物、デザート) 1450えん
★水餃子で晩ごはんDX
(餃子5、麻婆豆腐、サラダ、スープ、ご飯、漬物) 1600えん
★水餃子で晩ごはんDX薬膳デザート付き
(餃子5、麻婆豆腐、サラダ、スープ、ご飯、漬物、デザート) 1900えん

★もちろんお酒は、紹興酒~~ グラス 580えん


尚、今週の有機野菜のお惣菜は、お休みです。

元気が出るよ☆
手づくり水餃子をたっぷりお楽しみください!!







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by tamaribakuji | 2015-05-07 13:11 | 今週の有機野菜のお惣菜 | Comments(0)