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今週は、カレーウィーク   

お待たせしました。。

たまりばーるだから、まめまめしく いろいろカレー

カレーと言ったら、どんなカレーが思い浮かぶかしら。
スパイシーなインドカレー、ココナッツとハーブのタイカレー、
定番おうちの日本カレー、めっちゃリッチな欧風カレー、、、
いろいろお豆さんをプラスした夏に食べたいカレーで
楽しく美味しいひと時を過ごしていただきたく
うーんと考えて練り上げた
「まめまめしくいろいろカレーウィーク」の献立です。
どうぞごゆるりとお過ごし下さい。


メニュー

カレー
 ☆チキンと青大豆のグリーンカレー(Thailand)
 ☆マトンと金時豆のカレー(Nepal)
 ☆三元豚のキーマカレー 大豆ミート入り(North India)

 ☆和風だしのカレーうどん(Japan)


お豆のスープ
 ☆ダルスープ(North India)
 ☆サンバル (South India)


サラダ
辛い
 ☆ソムタム キャロット
 ☆メキシカンサラダ

あんまり辛くない
 ☆ひよこ豆のサラダ
 ☆フレッシュサラダ


野菜のお惣菜
 ☆ジャガ芋のサブジ
 ☆茄子のサブジ
 ☆温野菜のヤムウンセン
 ☆ちょっとスパイシーなピクルス


さっぱりデザート
 ☆シュリカンド(インド風フルーツヨーグルト)


飲み物
 ・ラッシー
 ・チャイ
 ・ココナッツジュース
 
 ・輸入ビール
 ・勝沼デザートワイン


  *お値段は、通常メニューとあまり変わりません。
  *いつものように安全安心の食材です。


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カレーウィークには、関係ないけど、
写真は、清水五条陶器市のお店です





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by tamaribakuji | 2016-08-16 17:44 | お知らせ・催し物情報 | Comments(0)

暦の上では、立秋ですが、カレーウィーク   

手元にある暦の本を開いたら、暦の上では、もう立秋。
先週の猛烈な暑さのピークが、
第三十七候 涼風至~すずかぜ いたる~
だったのに、驚きを隠せませんでした。

昨日は、新大久保に行って、カレーウィークの食材購入。
久しぶりの新大久保。そして、初イスラム横丁!!!
新大久保、イコール韓国、韓流っていうだけじゃなく、
異国感ムンムンでした。

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メニューも決まりました。
もうちょっと献立を練って、
明日、公開します♪










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by tamaribakuji | 2016-08-15 08:49 | お知らせ・催し物情報 | Comments(2)

夏休み、満喫中   

昨日、初ワイナリー巡り♪
ハプニングもあったけど、めっちゃ楽しかったo(^-^)o

普段なかなか飲めない、
おー、と思うワインに出会えるのはもちろん。

ぶどう畑が広がる風景、ワインの歴史と文化
そして、それを支える人びと、
もひつ、それを味わいに来ている人びと、
そんな出会い盛り沢山です。

ワイン好きの方、次回は、一緒に巡りましょう。
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by tamaribakuji | 2016-08-14 11:37 | お知らせ・催し物情報 | Comments(0)