台風一過?

夕べ遅くから今日の午後まで強い風と、時折雨が降り、
小さな台風のようで。  4時あたりから晴れ間が見えて、
夕方には、夕焼けにはなりませんでしたが、
雲と光の織り成すきれいなお空がみられました。

1. 茄子とズッキーニの夏カレー風
2. ポテトサラダ
3. 夏野菜の磯辺和え
4. ひじきの五目煮
5. ひたし豆ととうもろこしの
6. 手づくり豆腐のだしかけ
7. 平飼い玉子の出し巻

 
  夕べ、神戸から大学の頃の友人の息子が、
  神奈川県の教員採用試験の後にお店に来てくれた。
  初対面。でも、わたしの話はいろいろ聞いているらしく、
  あれこれと遅くまでおしゃべりしました。
  ちょっと感慨深い夜でした。
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# by tamaribakuji | 2010-07-12 22:35 | 今週の有機野菜のお惣菜 | Comments(0)

おともだちの紹介

2000年4月に和歌山県古座町から東京にやってきて、
夜はいつまで経っても暗くならないし、静かにならないな~、
一体どうなっているのかな~って。

そして、2年が経とうとしている頃に
夜も明るく騒がしい渋谷の道玄坂にある「夜のお店」で
働くようになりました。

その時、一緒に働いていた友だちがつい最近、
たまりばーるに来てくれたので、紹介させてくださいね。

なおみちゃん、今は図書館で働いています。
そして、対話プロジェクトっていうNPOの代表なんかをしています。
平和な世界を作りたい、と。
関心のある方は、開いてみてください。
http://www.jca.apc.org/taiwa/index.html
4月になおみちゃんと行った大森のイタリアンが美味しかったの。
また行きたい。

もう一人、かよちゃん、今は唄を歌っています。
ちょっとだけホームヘルパーもしています。
オフィシャルホームページなんか作って、
メッセージ性の強いプロフィールだったりしますが、
オオボケでお茶目な美人さんです。
こちらも、関心のある方は、ご覧下さい。
http://nokayo.syncl.jp/?p=custom&id=8050209

そのお店、今はもうなくなってしまいましたが、
フェミニズム&社会派の老舗で
いろいろと勉強させてもらいました。
わたしの主な収入源がこのお店だったので、
いつの間にかリーダーみたいな仕事をしていました。
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# by tamaribakuji | 2010-07-09 00:39 | Comments(0)

七夕の願い事は・・・

先週は、「第2回の藍染め展」でした。
丁寧に作られた作品に囲まれて、心地よい1週間でした。
期間中、藍染めの松田さんと草木染めと手織りの田中さんが
いらっしゃいました。
お二人は、大学の同級生。そのお話の様子を見て、
学生の頃の友だちならではの心躍るような関係と
自らの手で作品をつくられる幸福感が伝わってきました。

1. おからのトマトサラダ
2. 炒めなます
3. なす味噌
4. とら豆の洋風煮
5. 手づくり豆腐+夏野菜
6. 平飼い玉子の出し巻
7. 胡瓜の梅酢漬け
8. ズッキーニの焼き浸しのお味噌汁


 お店がお休みの日の楽しみの一つは、いいテレビ番組
 火曜日22:25~ NHK教育で
 「歴史は眠らない~沖縄・日本の400年~」
 東京大学の小森陽一さんが担当しています。
 沖縄と日本との関係を考えさせられます。
 ご興味ある方は、ご覧下さい。
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# by tamaribakuji | 2010-07-06 23:29 | 今週の有機野菜のお惣菜 | Comments(0)

昨日の夜は、ジャズギター・ライブでステキな夜でした。
出演者は、洗足音大を卒業したばかりの
赤須 翔さんと梅田 和俊さん
お料理を作りながら聞こえてくる、
タイプの違う二人が奏でる音色が
とても心地よかったです。
ライブの詳しい様子は、下記のページをご覧ください。
(登戸の陽気堂さんのブログです)
http://yokido.cocolog-nifty.com/
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# by tamaribakuji | 2010-07-05 13:44 | 日記です | Comments(0)

*29日(火)は、2編書きました。

蒸し暑くて、この季節は苦手な人も多いですね。
夕べは、お月さんがきれいでした。
わたしは、雨も好きです。
「恵みの雨」ではなくて「雨は恵み」くらいな気持ちです。
(もちろん災害をもたらすほどの雨はそうは言えませんが)
雨は、洗い流し、潤いを与え、
空からのパワーを沁みこませてくれる
感じがします。

1. じゃが芋とズッキーニの豆乳グラタン風
2. お豆とキュウリのサラダ
3. 抜き人参の甘煮
4. 切干し大根煮
5. 手づくり豆腐(新玉&黒ゴマ冷奴)
6. 平飼い玉子の出し巻
7. 茄子といんげんの味噌汁
8. キュウリのたたき漬け


今日は、「藍染め展」の展示で、お店が模様替え。
どうぞお気軽におこしください。
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# by tamaribakuji | 2010-06-29 20:59 | 今週の有機野菜のお惣菜 | Comments(0)

一年の計は、元旦にあり

昨日、日記をめくっていたら、今年の最初の日が目に入った。
初心に戻って、と読み返してみた。
「一年の計は、元旦にあり」とタイトルをつけて、
いろいろ書いて、その文末に
なんと言っても、もっといいお店にしたい。
はい、当然です。
と隣りのページを見てみると、俗っぽいタイトル「ほしいものリスト」
番号が、1~18まであって、手に入れたものには、番号にマルが。
1.デジカメ、食器棚、冷蔵庫、ブレンダー、・・・・
16.濡れても大丈夫なメニュ-ボード
そして、17.(小さな字で)こいびと
で、18.は空欄。
笑ってしまいました。でも、ちょっと可愛いでしょ
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# by tamaribakuji | 2010-06-29 20:43 | Comments(0)

いよいよ次週になりました。
その1 藍染め展のご案内です。

6月30日(水)~7月4(日) *最終日は5時まで
昨年、大好評だった「藍染め展」、今年も開催します。
藍染め作家の松田さんを中心に
夢パークで立てた本藍が、白いTシャツ・スカーフを
見事に染め上げてくれました。
どうぞその色合いをお楽しみください。
*上質の藍染めをお求め易い価格で販売します。
 売上金はNPO法人フリースペースたまりばを通じて
 子どもたちの活動に役立てます。
 
その2 ジャズギターライブのご案内です。

7月4日(日) 18:30~20:00  
     *投げ銭+1オーダー
今年、洗足音楽大学のジャズ科を卒業したばかりの
男子二人が魅了してくれます。 ・・・たぶん・・・(ニコッ)
いい感じの青年です。どうぞお気軽にお越し下さい。
*ライブを楽しみながらお食事できます。
*ご予約も承ります。
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# by tamaribakuji | 2010-06-22 22:52 | お知らせ・催し物情報 | Comments(0)

そんな気持ちで、今週の献立を考えてみました。

1. ズッキーニとひたし豆のトマト煮
2. キャベツのフェンネル風味甘酢漬け
3. きゅうりと玉ねぎの和風サラダ
4. インゲンと人参のカレー風味
5. 人参葉とじゃこのふりかけ
6. 青しそ胡麻だれの冷奴
7. 平飼い玉子の出し巻
8. しょうがの効いた小松菜のおすまし


 キャベツは多分今週でおしまいかな?
 来週から茄子が登場するはず。
 今週のズッキーニは、この暑さで大きく育ち、
 煮込みにしてみました。

 
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# by tamaribakuji | 2010-06-21 22:03 | 今週の有機野菜のお惣菜 | Comments(0)

1月にたまりばーるで絵本の原画を展示したヒロクが
銀座のギャラリーでグループ展に出展していると聞いたので、
観に行ってきました。(最終日)
都心に不案内なわたしのためにヒロクと駅で待ち合わせ。
ヒロクの作品作りはいつも新しい試みをしています。
芸術家だな~って。

1. ズッキーニのオムレツ
2. いんげんの胡麻よごし
3. 大豆とじゃこの炒り煮
4. 赤玉ねぎの梅和え
5. 肉じゃが
6. キュウリの中華風漬物
7. 油揚げと大根菜のお味噌汁
8. 昆布の佃煮(大阪のおみやげです)


急に暑くなりました。梅雨入りもしたようです。
そして、ワールドカップを観て、今日は、みなさんお疲れかしら?
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# by tamaribakuji | 2010-06-15 22:01 | 今週の有機野菜のお惣菜 | Comments(2)

とりのさとのゆうこさんが来た同じ日の午後、
高校の時の友だちから電話があって、出張で東京に行く前に来てくれました。
3年前に神楽坂で会って以来です。
わたしが卒業した大阪府立の高校は、男子は難関、女子はどなたでも、
でも、男女共、偏差値で選ぶというより行きたくて行く高校。
「自由・自主・自立」みたいな校風でした。
だから、高校の友だちには特別な思いがあります。

この日も、言いたいことを言い合いました。
仕事もしつつ、週に4日は、子どものために晩ご飯を作る
いいお父ちゃんの子育て話をしてくれました。
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# by tamaribakuji | 2010-06-15 09:17 | 日記です | Comments(0)